Especialistas elegem cinco frutas brasileiras mais representativas em aroma e sabor

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Araçá boi, caju, cambuci, pequi e butiá, além da semente de cumaru, também conhecida por tonka, são as cinco frutas mais representativas do Brasil em termos de sabor e aroma, apresentadas hoje (terça, 12 de novembro) no terceiro dia do Congresso Mundial de Ciência e Cozinha (Science & Cooking World Congress — SCWC), que se realiza pelo sexto ano na […]

Embaixador de Portugal comemora o aumento da exportação de vinhos do Porto para o Brasil

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Foi com enorme satisfação que o embaixador de Portugal, Luis Favo Ramos, compartilhou o aumento de 10% na exportação de vinhos do Porto para o Brasil nos primeiros nove meses de 2021 em relação ao mesmo período do ano passado, durante a degustação de exemplares da bebida, realizada na última sexta-feira. Como o Taylor`s Bottled Vintage Port 2016 e o […]