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Chef Raul Uribe levará elementos da culinária mexicana para a parrilla do Assados do Fred
O Assados do Fred, na 306 Sul, entrará no clima internacional na sexta-feira (24/1). Das 17h às 22h, o restaurante recebe a Noite Mexicana, uma programação com preparos especiais de sabores típicos do país latino na parrilla de rua. A fusão entre o autêntico churrasco e a comida mexicana será promovida pelo chef Raul Uribe, que se junta ao casal […]
Desde que o espetinho, antiga tradição de enfiar no palito pequenos cubos de carne e de outros ingredientes, como cebola e queijo, ganhou um upgrade com nacos de cortes bovinos de primeira linha, a iguaria saiu da rua e passou a frequentar cardápios muito bem gourmetizados. Como o do Assados do Fred. A grife, nascida num quiosque armado na entrada […]
Depois de sucesso na rua, Assados do Fred ganha loja na Asa Sul
Assados do Fred deu tão certo nas ruas que, oito meses depois, se prepara para inaugurar este mês uma loja física e bem montada na comercial da 302 Sul