Créditos: Davi Fernandes de Freitas/Divulgação. Quibe com cebola do BSB Grill.
Irmãs do Issa Attie e primas do Lúcio Bittar, as confeiteiras de Anápolis Sara, Mona e Cristina são imbatíveis na confecção dos petiscos que a dupla serve nos dois endereços do Bsb Grill (304 Norte e 413 Sul), mas algumas receitas de tão especiais elas só servem no Natal.
Como a do quibe assado na brasa e recheado com cebola. A iguaria deixou de ser tão rara. Depois do sucesso na última festa árabe, as confeiteiras concordaram em fornecer o quibe especial temperado com pimenta síria junto com as esfirras aberta e fechada e o kafta. Embalados em caixas de isopor, os quitutes viajam nas primeiras horas do dia ou depois do pôr-do-sol para evitar calor. Experimente hoje ainda por R$ 9,50 a unidade.
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