Nova casa de parrilla desembarca na Asa Norte

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O estabelecimento está previsto para ser inaugurado em novembro sob o nome de Ancho

Vai se chamar Ancho a parrilla que estará aberta até o fim deste mês na 116 Norte, estimam os proprietários Hudson Souza, que toca o Submore há quase três décadas, e o chef Gustavo Mariasis, do La Porteña, primeira empanada argentina da cidade. Cortes especiais como entranha e chorizo serão servidos acompanhados de batata assada na parrilla, salada e farofa – “produtos de qualidade a preço justo”, prometem.

Liana Sabo

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