Bacalhau à nossa moda. Crédito: Pedro Marques/Divulgação
A programação segue até 12 de agosto nos estabelecimentos valorizando o peixe norueguês e suas diversas receitas
Está de volta o festival do bacalhau nas duas unidades da grife Dom Francisco (402 Sul e Asbac) com o objetivo de comemorar este mês os 35 anos da marca justamente com a mais saborosa atração, que é o peixe norueguês preparado de diversas formas.
Desfiada, aromatizada e com natas a matéria prima acaba de ganhar pelas mãos do chef Francisco Ansiliero a quarta opção batizada de bacalhau à nossa moda. Com cebola, batata, bacon e banana da terra, pode vir escoltada de arroz branco ou com brócolis.
Todos os pratos saem por R$ 149 e servem duas pessoas. O festival, que vai até 12 de agosto, acontece à noite. Reservas: 3224-1634 (402 Sul) e 3226-2005 (Asbac)
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