Dudu Camargo aposta em receitas inspiradas na culinária americana no Arena

Em suas quase três décadas de profissão, o talentoso chef Dudu Camargo enfrenta pela primeira vez o desafio de criar um cardápio gastronômico esportivo, isto é, voltado para um ambiente que tem no esporte o seu foco. Foi para o restaurante Arena, que leva o seu nome, instalado no segundo andar do Bloco C, Quadra 2, Setor Hoteleiro Norte, onde no térreo e no primeiro andar funciona um clube de pôquer, que o chef desenvolveu receitas inéditas inspiradas na culinária americana. Ou no país vizinho, como é o caso do picante Mata Leão, carne moída com tempero mexicano, creme cheddar flambado no Jack Daniel`s escoltado de guacamole e Doritos (R$ 49,90).

Beat são bastões de queijo empanado e anéis de lula crocante com molho de tomate (R$ 44,90) servidos como entrada, enquanto o Trinca, peito de frango grelhado, molho de queijos com ravióli de muçarela de búfala ao molho de tomate (R$ 44,90) é destaque entre os pratos principais, nos quais tem até um hamburguer com fettuccine verde de brócolis (R$ 49,90). A temática esportiva acompanha o item sobremesa com Apito Final nos donuts recheados com frutas vermelhas e Match Point no cheesecake de brownie e morango com sorvete de baunilha, ambas por R$ 19,90 cada.

Enquanto saboreiam os pratos, os clientes podem assistir a diversos esportes simultaneamente através de telas espalhadas pelo salão, com transmissões ao vivo dos principais torneios e jogos do dia. Telefone: 99340-7295.