Costela de boi

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O chef do 400quatrocentos, Tonico Lichtsztejn, vai madrugar neste domingo para pilotar mais uma edição da Costelada, evento no qual serão assados 200kg de black angus bovino em três maneiras diferentes: no chão, no bafo e no rolete.

O prato, ao preço de R$ 30, começa a ser servido ao meio-dia. “Quem quiser aprender a fazer um bom churrasco de costela pode chegar às 5h”, convida o chef, que conta com a Kombi Corina de cervejas especiais e o DJ Manolo para completar a tarde na 410 Norte. Telefone: 98146-0610.

Liana Sabo

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