Categoria: vinhos
Chandon lança espumante elaborado a partir de uvas Pinot Noir colhidas a mão
Desde o ano 2000, a Chandon do Brasil tem seu vinhedo próprio em Encruzilhada do Sul (serra do sudoeste gaúcho), que é considerado um modelo em viticultura sustentável, no qual são estimuladas as defesas naturais da videira reduzindo o uso de produtos químicos e melhorando as condições para cobertura vegetal e o aumento da biodiversidade. Nessa “vitrine” nasceu o novo […]
Tradicional evento de vinho, o Cerrado Wine chega à quinta edição neste fim de semana. Na sexta-feira (25/11) e no sábado (26), a feira desembarca na varanda do shopping Pátio Brasil. O público poderá apreciar vinhos, cervejas, boa gastronomia e música. A carta, cuidadosamente criada pela Del Maipo, trará uma infinidade de brancos, tintos, rosés e espumantes. “Esse ano fizemos […]
Com mais de 300 rótulos de vinho a serem degustados, o Wine Fair será no próximo dia 17, a partir das 19h30, na Ascade (Setor de Clubes Sul, Trecho 2). Além das bebidas, o público poderá apreciar espumantes e comidinhas para harmonização. A mesa de frios será composta por produtos da Seara Gourmet, queijos da Tirolez e pães e pastas […]
Menos de uma semana após o Vinum Brasilis, quinta-feira 17, será realizado no Salão Millennium da Ascade outro tradicional evento que é a Wine Fair, nona edição trazendo 250 rótulos de diversos países para degustação e venda com desconto, inclusive de alguns ícones mundiais. Bufê de frios está incluso. Os ingressos em quantidade limitada saem por R$ 150 e estão à venda […]
Quando surgiu o Vinum Brasilis, idealizado por Petrus Elesbão há quase 20 anos, os vinhos podiam ser classificados em bom ou ruim, leve ou encorpado, caro ou barato, importado ou nacional. De lá para cá, a produção, o mercado e o consumo evoluíram e se sofisticaram tanto que agora tem de se levar em conta também se o rótulo é […]
Eu tenho um prazer especial em saber a origem e o significado do nome de um vinho ou de uma vinícola. É comum descobrir deliciosas histórias como a que encerra a grife Norton do país vizinho. Chamava-se Edmund James Palmer Norton o engenheiro inglês enviado à Argentina para construir o que até hoje é uma obra prima da engenharia do […]
Se você quiser se tornar sommelier de vinhos, a chance é agora porque a ABS-DF (Associação Brasileira de Sommeliers do Distrito Federal) acaba de lançar um curso presencial aos sábados, que começa no dia 22 de outubro. As aulas serão dadas pela manhã e à tarde no Clube de Engenharia em quatro módulos com visita técnica a uma vinícola da […]
Maior feira de vinhos da América Latina desembarca em Bento Gonçalves
O Rio Grande do Sul vai receber quarta, quinta e sexta-feiras a terceira edição da Wine South America (WSA), maior e principal feira profissional de vinhos da América Latina, que se realiza em Bento Gonçalves, considerada a capital do vinho brasileiro, cujo nome é uma homenagem ao principal líder da Guerra dos Farrapos, como ficou conhecido o conflito regional. Mais […]
Dentro da programação do Rio Wine and Food Festival, iniciado em 25 de agosto e que segue até 4 de setembro no Rio de Janeiro, ocorrerá o Seminário Vinho & Mercado. Com entrada franca, o evento terá 10 palestras e uma mesa redonda numa programação de 8h30 às 16h30 desta terça-feira (30/8), no Auditório do Edifício Argentina, em Botafogo. Quem […]
Planejada e construída para ser a capital política e administrativa de Goiás, a cidade com menos de nove décadas, que cresceu com base na agricultura, indústria, medicina e moda, incorpora mais um segmento em ascensão: o vinho. Um produto que já tem raízes no estado e começa a ser apreciado nas melhores rodas. Como no Wine Weekend, festival promovido a […]