Categoria: vinhos
Conceito de wine bar pega em Brasília e cidade ganha dois novos bares de vinhos
O Mané Mercado, no Eixo Monumental, criou uma adega central com a participação de cinco importadoras da bebida; na Asa Sul, a novidade é o Somms Wine Bar
No Rio Grande do Sul, o grupo Miolo acaba de expandir suas fronteiras para a Argentina ao estrear o quinto terroir que fica 20 quilômetros de Mendoza. Chama-se Renacer a bodega adquirida com passaporte brasileiro em Luján de Cuyo, localidade aos pés da cordilheira dos Andes que foi a primeira Denominação de Origem Argentina. São vinhos varietais e de corte […]
Enólogo gaúcho ganha o título de Personalidade do Vinho 2024
A ousadia e o espírito empreendedor do enólogo gaúcho Lucas Foppa que, aos 21 anos fundou uma vinícola no sul do país e passou a elaborar vinhos também nos Estados Unidos e no Uruguai, deram a ele o título de Personalidade do Vinho 2024, concedido pela Associação Brasileira de Sommeliers (ABS), Seção RS. Aos 28 anos, se torna o mais […]
Seis anos depois de se lançar no mercado americano com um entreposto da importadora Del Maipo em Miami, que acabou fechando em decorrência dos efeitos da pandemia, o empresário brasiliense Cyro Tôrres Junior, 50 anos, investe agora na Espanha ao se tornar sócio de uma vinícola que produz Réquiem, aclamado vinho tinto feito 100% com a uva Tempranillo, também chamada […]
Com reservas encerradas para a quinta-feira (5), o jantar harmonizado do Restaurante Le Vin Bistrô (402 Sul) terá mais um dia para o público: o sábado (7), a partir das 20h. Na ocasião, será oferecido um menu feito pelo chef residente Francisco Márcio Moraes e o convidado Guillaume Petitgas, da La Boulangerie, para harmonizar com vinhos selecionados e produzidos pela […]
Novas edições de champagne chegam ao Brasil para o brinde do ano-novo
Está aberta a temporada de espumante! Não que outra época não seja propícia para borbulhas, afinal comemorações se fazem o ano inteiro, mas é nas festas de fim de ano que elas estão bem mais presentes nas garrafas, nas taças, nas mesas de celebração. O Brasil tem dezenas de boas marcas de espumantes produzidos na Serra Gaúcha que estão disponíveis […]
Jantar harmonizado celebra o prêmio Top 100 da vinícola brasileira Valduga
Em oito etapas, o evento será realizado na quinta-feira na Trattoria da Rosario
Embaixada da Itália realiza a 5ª edição do Vini D’Italia – Salão do Vinho Italiano no Brasil
Um passeio pela viticultura italiana. Essa é a proposta do evento Vini D’Italia – Salão do Vinho Italiano no Brasil que chega à quinta edição no Brasil com realização na quinta-feira (21/11), das 18h às 23h, na Embaixada da Itália no Brasil (SES, Quadra 807, Lote 30, St. de Embaixadas Sul). Durante o evento, serão apresentados 235 rótulos de 24 […]
Evento contará com rótulos da vinícola brasileira Monte Reale
Néctar do Porto é um dos queridinhos das festas de fim de ano
Pelo menos em três momentos: antes da refeição como aperitivo; na sobremesa com queijos e ao final, como digestivo. Esses são os principais usos do vinho do Porto, um fortificado com alto teor alcoólico, doçura natural proveniente do açúcar do seu mosto. É classificado como vinho de mesa, como são todos os tintos finos portugueses. O ideal é servi-lo refrescado […]