Categoria: festival
Especialistas elegem cinco frutas brasileiras mais representativas em aroma e sabor
Araçá boi, caju, cambuci, pequi e butiá, além da semente de cumaru, também conhecida por tonka, são as cinco frutas mais representativas do Brasil em termos de sabor e aroma, apresentadas hoje (terça, 12 de novembro) no terceiro dia do Congresso Mundial de Ciência e Cozinha (Science & Cooking World Congress — SCWC), que se realiza pelo sexto ano na […]
Ricco Burger e Teta Cheese Bar se juntam no Festival Carne e Queijos Brasileiros
Até 25 de novembro, a Ricco Burger e o Teta Cheese Bar unem forças no Festival Carne e Queijos Brasileiros que ocorre nas unidades da Ricco na 306 Sul, no Noroeste e no ParkShopping. O menu combina os blends especiais da casa com uma curadoria de queijos feita pelo Teta. A proposta é transformar o clássico pão, carne e queijo, […]
Barcelona vai reunir as principais vozes da ciência e gastronomia em congresso internacional
Barcelona será sede, mais uma vez, de um encontro internacional nos dias 10 a 12 de novembro, que discutirá a relação entre ciência e gastronomia e contará com a participação do Brasil. Ao lado de grandes nomes da alta gastronomia do planeta, como os chefs Ferran Adrià, da Fundação El Bulli; Joan Roca, do El Celler de Can Roca, que […]
Mané Mercado lança festival para celebrar a diversidade de cortes de carne
Até 30 de setembro, dez restaurantes do complexo gastronômico apresentam pratos e petiscos criados especialmente para o evento, que valoriza cortes, técnicas e sabores preparados na brasa
Gastronomia asiática é destaque da 11ª edição do Nipo Festival
De 12 a 14 de setembro, a 11ª edição do Nipo Festival promoverá uma imersão aos sabores e tradições da Ásia. Pratos quentes, petiscos de rua, doces delicados e bebidas refrescantes estarão reunidas em um só lugar. Este ano, a área gastronômica será composta por dezenas de expositores de São Paulo e de Brasília que apresentarão uma seleção que vai […]
Embaixada do Peru abre as portas sábado para festival de comida, música, dança e artesanato
A tradição completa 10 anos em Brasília sob o comando do chef peruano Marco Espinoza
Nova edição da Brasília Restaurant Week celebra os sabores do Norte com menus a partir de R$ 59,90
Ao todo, serão 150 estabelecimentos participantes, entre eles, nove casas estreantes
Evento será entre os dias 9 e 10 de agosto na Arena BRB Mané Garrincha
O brasiliense tem encontro marcado com a alegria, os sabores juninos e a decoração de tirar o fôlego no Arraial do Pontão. Especialmente quem mora no Lago Sul e na Asa Sul, localidades mais próximas do complexo gastronômico às margens do Lago Paranoá, entretanto, vale vir de longe para a festa que chega a terceira edição esta terça-feira (17) e […]
Organizado pela Associação Verace Pizza Napoletana, o evento será em 14 de junho na unidade da Asa Sul