Virada em casa: Confira onde encomendar a ceia do réveillon

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Quem preferir passar o réveillon em casa, pode transformar a festança com pratos encomendados em estabelecimentos renomados da cidade, como o recém-inaugurado, Casa Almería (104 Sul), que terá pernil inteiro defumado com farofa especial da casa (R$ 99 kg), tender defumado com calda de laranja reduzida com maçã, cravo e canela (R$ 199, unidade) e filé ao molho de cogumelos […]

Sparkling Festival desembarca no Museu de Arte de Brasília

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Começa amanhã (3/12) e vai até domingo (4) o Sparkling Festival, que se realiza no Museu de Arte de Brasília com degustação de espumantes e vinhos de verão e de produtos de alta gastronomia, como a seleção do Empório Petrarca. Além dos embutidos Goyas Defumados, queijos veganos, empanadas Chimichurri, o pão de mel Cheio de Graça e até pipoca gourmet […]

Luteranos promovem café de Advento

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Neste sábado, 3 de dezembro, será realizado o tradicional Café de Advento, que todos os anos acontece na comunidade evangélica de confissão luterana de Brasília, com a venda de trabalhos manuais, bingo e brincadeiras em tarde de confraternização. Além do café, que pode ser substituído por chá ou suco, a atração gastronômica são deliciosas tortas doces, salgadas e cucas. O […]

Ainda há vagas para o jantar no Aquavit que se inspira no filme A festa de Babette

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Em 25 e 26 de novembro, o restaurante Aquavit promove mais um jantar temático. Dessa vez, a inspiração do menu vem de mais uma viagem gastronômica pelas regiões da Lombardia e Piemonte, na Itália, quando o chef Simon Lau se lembrou da protagonista do filme A festa de Babette, clássico dinamarquês de 1987. Para entrar no clima, os clientes (ainda […]

Festa na mata para a chef Mara Alcamim

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Ao completar dois anos na Chapada dos Veadeiros, o restaurante Na Mata de Mara Alcamim vai dar filhote. Será chamado Farofa e como o nome indica um recanto bucólico especializado no ingrediente mais genuinamente brasileiro, que é a farinha. Com ela se pode fazer inúmeros sabores tantos quanto a criatividade permite. E isso a premiada chef brasiliense, fundadora do Universal, […]

Folclore português no restaurante Tuga

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O grupo folclórico português de Goiânia, que encantou o presidente de Portugal durante apresentação em Taguatinga no bicentenário da independência do Brasil, volta à capital no sábado, 12, para cantar e dançar no restaurante Tuga, do Casa Park no Festival Mundo Gastrô, conexão Portugal. “Serão dois momentos: às 13h no almoço e às 20h30 no jantar”, informa o proprietário Antonio […]

Tidelli Brasília faz lançamento da coleção 2022 com drinques e coquetel especiais

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Roberta Mandelli, que está à frente da Tidelli Brasília, reserva algumas surpresas para o evento de lançamento da nova coleção na quinta-feira (22/9), quando será apresentado um desfile que une moda e design, para outdoor living com as criações dos designers Manuel Bandeira e Solana Marianelli, e do colaborador da Tidelli, Fábio Santos. Mas a surpresa será por conta do […]

Sebastián Parasole e Diego Badra trocam experiências sensoriais

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O que se pode esperar quando dois pesos pesados da alta gastronomia decidem cozinhar juntos? Acertou quem falou em sabores incríveis. É justamente o que prometem os chefs Diego Badra, dono da casa, e Sebastián Parasole, convidado a mostrar seu talento muito conhecido pelo anfitrião. Afinal, Diego foi aluno de Parasole, que coordena o curso de gastronomia do Iesb, onde […]