Mulheres se destacam na programação gastronômica de evento no CCBB

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Stella Artois, a cerveja de baixa fermentação de origem belga, que tem nome feminino, protagoniza neste fim de semana um superevento 100% liderado por mulheres. Trata-se da Villa Stella Artois, a ter lugar sábado (3/9) e domingo (4) no Quintal CCBB, onde oferece música, gastronomia e algumas opções de comprinhas de arte, livros, flores e plantas. A partir das 12h […]

Uma chef andina entre nós

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Quando o empresário dinamarquês Claus Meyer, dublê de cozinheiro e apresentador de televisão, além de cofundador do Noma, de Copenhague, considerado mais de uma vez o melhor restaurante do mundo, teve a ideia de trazer a sua arte para a América do Sul, não cogitou o Peru, que já é dono da melhor gastronomia latina. Optou pelo país vizinho, a […]

Brinda Brasil tem 16 vinícolas confirmadas

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Rodrigo Leitão, Emilia Carvalho e Sergio Albuquerque retomaram o Brinda Brasil, cuja 10ª edição será realizada no Brasília Shopping, dias 16 e 17 de setembro, a partir das 18h. Já são 16 vinícolas confirmadas, entre elas, Família Geisse, Garibaldi, Luiz Argenta, Valduga e Suzin. A feira também contará com produtos Vinotage, queijos da serra de Minas, embutidos de Pirenópolis e […]

Costelão do bem

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A Comunidade Evangélica de Confissão Luterana de Brasília (CECLB), conhecida pela qualidade da mesa beneficente, retoma, depois de dois anos, evento presencial com a realização no domingo 28, do 15º Costelão Gaúcho, iguaria de carne bovina assada lentamente no fogo de chão, no estilo consagrado nos pampas do Rio Grande do Sul. Será servido acompanhado de feijão tropeiro, mandioca, arroz […]

Chef Jefferson Rueda na Chapada dos Veadeiros

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Depois de surpreender o planeta gastronômico ao conquistar a sétima posição no ranking dos 50 melhores restaurantes do mundo com A Casa do Porco, o chef Jefferson Rueda virá a Brasília semana que vem para se apresentar sábado, 20 de agosto, na Chapada dos Veadeiros. Será na Vila de São Jorge, no Rústico Premium Grill, de propriedade do brasiliense Raif […]

Nova edição da feira Panela Candanga

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Começa quinta e vai até domingo, 21, na praça central do Casapark a oitava edição da Panela Candanga, feira de gastronomia do Centro-Oeste, que traz chefs, pesquisadores e empreendedores para mostrar ao público seus sabores e saberes, inclusive com oficinas gratuitas para crianças. Serão destaques o chef Gil Guimarães ensinando lombo de sol canjiquinha e cajuzinho do cerrado; Paulo Stefanini […]

Congresso Nacional Abrasel debaterá o futuro

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O maior evento de conhecimento e inteligência do setor de alimentação fora do lar no Brasil começa terça-feira (9) com a abertura do 34º Congresso Nacional Abrasel que, este ano, terá como tema “Evolução: o amanhã já começou”. Dele participam empresários do segmento, profissionais de bares e restaurantes, líderes políticos e empresariais e entusiastas da gastronomia e turismo. A solenidade […]

Pontão do Lago Sul abrigará Villa Gourmet BB Seguros

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Até parece que o Taste Brasília deu filhote. Um mês depois do evento gastronômico levantar acampamento, começam a construir casinhas no Pontão do Lago Sul para sediar outro encontro que leva o nome do patrocinador: Villa Gourmet BB Seguros. Vai ocupar uma área de seis mil metros quadrados por 76 dias, a partir de terça-feira, 19 de julho até o […]

Noite de fado no restaurante O Tuga, no Casa Park

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Inaugurado há um mês no Casa Park, o restaurante de culinária portuguesa O Tuga abre as portas amanhã (9) para Noite dos Fados, a partir das 20h30, com a apresentação da dupla do fado gitano composto pelo fadista português Francisco Bandarra, formado pela Escola de Música de Brasília, e o brasileiro Lucas Trigueiro, graduado na Berklee College of Music. Reservas: […]