Categoria: Curso
A instituição Chef Gourmet ofertará quatro qualificações na área a partir de outubro Abre as portas amanhã em Taguatinga Norte (QNB 8 Lote 2 loja 1) a Chef Gourmet, escola de gastronomia que irá oferecer quatro cursos: chef de cozinha profissional; chef de cozinha por hobby; panificação e confeitaria e chef de cozinha kids. Trata-se de uma franquia que nasceu […]
Serão duas oportunidades de curso aos sábados Depois de um longo período, o premiado chef dinamarquês Simon Lau Cederholm está de volta com aulas de gastronomia no Aquavit em duas rodadas nos últimos sábados de agosto: amanhã (19) e dia 26, sob o conceito “Chef por um dia com Simon Lau”. “A ideia é que os participantes divirtam-se atrás do […]
Festival Chef Mirim leva gastronomia aos alunos da rede pública do DF
Até 12 de novembro, o Distrito Federal será palco do Festival Chef Mirim. O evento promove oficinas de capacitação gratuita para crianças entre 10 e 14 anos, que sejam estudantes da rede pública de ensino do Distrito Federal. Inscrições pelo sito: https://festivalchefmirim.com.br/. É obrigatório apresentar uma declaração de matrícula do ano de 2022 emitida pela secretaria escolar do aluno. As oficinas […]
Chef Marcela Ferro comanda projeto de aulas de culinária para crianças
Nada mais saudável e até lúdico que crianças na cozinha. Para que elas tenham uma relação feliz e leve com a comida, é preciso descomplicar os processos de elaboração dos alimentos. Quem afirma é a chef Marcela Ferro, formada em gastronomia pela Unieuro, que há mais de 10 anos dá aulas para crianças na escola Seriös (902 Sul). Lá, ela […]
O professor de gastronomia Diego Koppe oferece, em 27 e 28 de junho, um curso da técnica de pasta design, tendência para as massas frescas e secas. Serão 15 horas de aulas teóricas e práticas na escola do chef localizada na 316 Norte. Hidratação da massa, tipos de farinha de trigo, equipamentos para produzir massas secas ou frestas, técnicas para […]