Bálsamo Congelados lança sobremesa zero açúcar em parceria com Bolo da Ivone

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Bálsamo Congelados, a grife de comida natural, fez parceria com o bolo da Ivone para lançar uma sobremesa com baixa caloria. No sabor chocolate (R$ 27,50) o bolo zero açúcar de 150g é feito com ingredientes selecionados para “quem quer um doce sem culpa”, frisa o chef Pedro Coe, autor de extenso cardápio, no qual os destaques são muitos. Como […]

Chef Renata Trigueiro cria bolo minimalista para presentear as mães

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Uma delicadeza de sabor e flor o bolo minimalista que a chef pâtissière tocantinense Renata Trigueiro, da grife Parcelle, criou para presentear as mães com memória afetiva do paladar. Feito com massa amanteigada e cobertura de creme de manteiga, vem decorado com flores comestíveis e recheado com opções que vão de casadinho, doce de leite e brigadeiro, ganache de limão […]

Fino Nordeste traz o bolo de rolo para o DF

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Brasília recebe a mais famosa iguaria doce pernambucana. Desde a semana passada, o bolo de rolo está disponível no Aeroporto Internacional de Brasília num quiosque localizado na área de embarque no 1º andar, em frente ao check in da Gol. A iniciativa é da Fino Nordeste, comandada pelo chef Mauro de Castro, que também é responsável por diversificar os sabores […]