Carlão Rodrigues expande operações com o restaurante Cozze

Compartilhe

O ex-maître do Fasano que se tornou empresário em Brasília, Carlão Rodrigues, encerra 2022 com uma proposta de expansão que agrega mais duas casas aos três estabelecimentos sob seu comando: Papà Cucina (Gilberto Salomão), Babbo Osteria (Terraço Shopping) e Marie Cuisine (103 Sul).

Outro italiano, pelo menos no nome, que terá uma pegada mediterrânea se chamará Cozze, que significa mexilhões e abrirá as portas em janeiro no Lago Sul (QI 9, Bloco A, Loja 12), no mesmo lugar onde funcionou, mas por pouco tempo, o Greta Kouzina. “Com uma estrutura já montada, vai ser possível abrir no lago o Cozze antes do Nonno, que passará a ser a quinta operação instalada no Brasília Shopping”, informa o restaurateur.

Liana Sabo

Posts recentes

Com o fim do carnaval, o ano de 2026 terá o reforço da tendência de bebidas não alcoolizadas

Entre as medidas que resultam dessa mudança estão o concurso do suco de uva promovida…

5 dias atrás

Feira da Praça 13 promete ser o esquenta gastronômico do carnaval deste sábado (14)

No local, o público poderá apreciar a paella marinera, além de muitas outras iguarias

1 semana atrás

Pipa Drinks aposta em identidade brasiliense para se consolidar como bebida do Carnaval 2026

O Pipa Drinks chega ao Carnaval 2026 mirando um objetivo ambicioso: tornar-se a bebida oficial…

2 semanas atrás

Zero61 promove edição especial do “Samba com Feijão” no sábado

O clima de Carnaval ganha sabor especial no Zero61 Gastrobar, no Polo Gastronômico do Venâncio…

2 semanas atrás

Gil Guimarães e André Guidon, da Leggera, lançam pizzas na Baco em homenagem aos biomas Cerrado e Mata Atlântica

Gil Guimarães, um dos chefs mais comprometidos com o uso de produtos da cidade e…

3 semanas atrás

Nova edição do Nipo Festival celebra sabores orientais e cultura pop no Taguatinga Shopping

Em sua oitava edição, evento reúne gastronomia asiática, homenagens aos mangás e atrações culturais entre…

3 semanas atrás