Borbulhas: Petrus Elesbão lança espumante

Somente 16 anos depois de dar corpo a Vinum Brasilis, maior feira especializada em vinhos brasileiros do país, o seu idealizador Petrus Elesbão decide lançar um vinho para chamar de seu. Trata-se de um espumante, que sequer tem nome, mas a qualidade já passou no teste de sete experientes provadores, que atribuímos o primeiro lugar numa degustação às cegas na qual concorreram cinco rótulos. O do Petrus foi elaborado pelo enólogo Renato Savaris, proprietário da vinícola Maximo Boschi, do Vale dos Vinhedos (RS).