O quitandeiro Rogério Muniz, como gosta de ser identificado o proprietário do La Palma, lembra bem do rigor que teve na escolha dos melhores legumes – quiabo, maxixe e chuchu – usados pela chef do Palácio da Alvorada, Roberta Sudbrack, na elaboração do almoço em homenagem ao então príncipe Charles, no dia 4 de março de 2002.
A receita foi um clássico da culinária britânica Fish and Chips, que a chef desenvolveu a partir do pirarucu da Amazônia acompanhado de batata-doce, no lugar da inglesa. O príncipe elogiou o prato e até pediu a receita. Na ocasião, o futuro rei Charles III sequer dormiu em Brasília, seguindo à tarde para o Rio de Janeiro, após encontrar-se com FHC e inaugurar no Itamaraty a exposição “Os britânicos no Brasil”.
Quem disse que Brasília não faz chocolate? Opções locais vão fazer da sua Páscoa ainda…
Almoço de terça a sexta no restaurante Cerrato une gastronomia contemporânea a preços acessíveis Inaugurado…
Ovos de colher, trufados e sobremesas especiais podem ser encomendados na Quitutices até segunda-feira (30)…
Eventos serão em março e reafirmam o Brasil como um dos principais mercados para os…
Royal Salute serve como base para três receitas apresentadas em evento no Faro Restaurante Existem…
Evento no Le Jardin Bistrot combinará chá, vinhos franceses e comidinhas, como queijos leves e…