Aquavit promove jantar inspirado no filme A Festa de Babette

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O filme dinamarquês A Festa de Babette é a inspiração para os dois jantares a serem promovidos pelo restaurante Aquavit na sexta-feira (20/12) e no sábado (21). Idealizado pelo chef Simon Lau, a experiência visa reproduzir o banquete francês do século 19, celebrando não apenas a culinária, mas a conexão entre as pessoas.

Nos dois dias, a programação começa a partir das 19h com a exibição do filme. Na sequência, por volta das 21h, será servido o jantar. No menu pratos como consommé de tartaruga, ovas de salmão da Rossini caviar house Copenhague e codornas recheadas com trufas negras e foei gras.

O menu custa R$ 498 e R$ 655 (com harmonização de vinhos). Reservas pelo telefone: (61) 99557-1281.

Liana Sabo

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