Depois de trabalhar por 20 anos na área de comunicação, a carioca Marly Galvão passou a se dedicar a uma paixão que mantém há muitos anos: o vinho. Ano passado, ela criou, no Rio de Janeiro, a importadora Chico Carreiro, cujo nome é uma homenagem ao avô materno, Francisco Salles, conhecido pelo apelido por carrear o gado de uma grande fazenda no interior de Minas. Com a mesma dedicação e garra de Chico Carreiro, a importadora conquistou a confiança dos proprietários portugueses e se tornou representante exclusiva no Brasil da vinícola Dona Berta, no Douro, famosa por suas vinhas velhas de castas tintas e brancas.
Semana passada, Marly trouxe os vinhos a Brasília e quem os apresentou foi o sommelier Marcelo Copello, num menu degustação no Rubaiyat, no qual o destaque foi um vinho 100% varietal de Rabigato, uma das melhores castas brancas portuguesas. Entre os tintos, outro varietal, o Sousão, também conhecido por Vinhão, surpreendeu pela sua enorme concentração de taninos macios. Mais informações no site www.chicocarreiro.com.br ou pelo telefone (21) 2498-7874.
Um dos endereços mais icônicos do coração da Asa Sul, Bloco B da 105, onde…
O chef Simon Lau aposta na sazonalidade de frutas como pequi, manga, seriguela e umbu…
O Festival do Bacalhau do restaurante Dom Francisco entra na reta final. Até sábado (31/1)…
Na padaria artesanal La Boulangerie, crepes lembram a festa Candelária, comemorada em 2 de fevereiro,…
Evento chega à 33ª edição com casas premiadas, tema inspirado na Copa do Mundo e…
Chegada a capital federal ocorre após dez anos de consolidação da marca; operação candanga tem…