Depois de trabalhar por 20 anos na área de comunicação, a carioca Marly Galvão passou a se dedicar a uma paixão que mantém há muitos anos: o vinho. Ano passado, ela criou, no Rio de Janeiro, a importadora Chico Carreiro, cujo nome é uma homenagem ao avô materno, Francisco Salles, conhecido pelo apelido por carrear o gado de uma grande fazenda no interior de Minas. Com a mesma dedicação e garra de Chico Carreiro, a importadora conquistou a confiança dos proprietários portugueses e se tornou representante exclusiva no Brasil da vinícola Dona Berta, no Douro, famosa por suas vinhas velhas de castas tintas e brancas.
Semana passada, Marly trouxe os vinhos a Brasília e quem os apresentou foi o sommelier Marcelo Copello, num menu degustação no Rubaiyat, no qual o destaque foi um vinho 100% varietal de Rabigato, uma das melhores castas brancas portuguesas. Entre os tintos, outro varietal, o Sousão, também conhecido por Vinhão, surpreendeu pela sua enorme concentração de taninos macios. Mais informações no site www.chicocarreiro.com.br ou pelo telefone (21) 2498-7874.
Quem disse que Brasília não faz chocolate? Opções locais vão fazer da sua Páscoa ainda…
Almoço de terça a sexta no restaurante Cerrato une gastronomia contemporânea a preços acessíveis Inaugurado…
Ovos de colher, trufados e sobremesas especiais podem ser encomendados na Quitutices até segunda-feira (30)…
Eventos serão em março e reafirmam o Brasil como um dos principais mercados para os…
Royal Salute serve como base para três receitas apresentadas em evento no Faro Restaurante Existem…
Evento no Le Jardin Bistrot combinará chá, vinhos franceses e comidinhas, como queijos leves e…