Depois de trabalhar por 20 anos na área de comunicação, a carioca Marly Galvão passou a se dedicar a uma paixão que mantém há muitos anos: o vinho. Ano passado, ela criou, no Rio de Janeiro, a importadora Chico Carreiro, cujo nome é uma homenagem ao avô materno, Francisco Salles, conhecido pelo apelido por carrear o gado de uma grande fazenda no interior de Minas. Com a mesma dedicação e garra de Chico Carreiro, a importadora conquistou a confiança dos proprietários portugueses e se tornou representante exclusiva no Brasil da vinícola Dona Berta, no Douro, famosa por suas vinhas velhas de castas tintas e brancas.
Semana passada, Marly trouxe os vinhos a Brasília e quem os apresentou foi o sommelier Marcelo Copello, num menu degustação no Rubaiyat, no qual o destaque foi um vinho 100% varietal de Rabigato, uma das melhores castas brancas portuguesas. Entre os tintos, outro varietal, o Sousão, também conhecido por Vinhão, surpreendeu pela sua enorme concentração de taninos macios. Mais informações no site www.chicocarreiro.com.br ou pelo telefone (21) 2498-7874.
Nova unidade do Almeria abre as portas à Beira-Lago mesclando produtores regionais e cozinha mediterrânea…
Restaurantes e bares da cidade aproveitam a data comemorativa do 8 de Março para lançar…
Volume de exportação de vinhos italianos para o Brasil chegou a US$ 49,4 milhões em…
Estreia do cardápio criado pelo chef do Aquavit, Simon Lau Cederholm, estreia nesta sexta-feira (6)…
Assados do Fred serve carnes especiais e acompanhamentos saborosos no gramado da tradicional quadra da…
Entre as medidas que resultam dessa mudança estão o concurso do suco de uva promovida…