Depois da magistral apresentação do projeto Panela Candanga no Mesa Tendências, realizado semana passada, no Memorial da América Latina, em São Paulo, o trio de chefs Francisco Ansiliero, Gil Guimarães e Mara Alcamim repete a aula-show, desta vez em Brasília, no CasaPark, durante evento gastronômico que se realiza entre os dias 9 e 12. Usando exclusivamente ingredientes regionais —  como […]