No Miwa Donburi, comida japonesa vai muito além de sushi

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A culinária japonesa, que tem adeptos no mundo inteiro, é muito mais do que sushi e sashimi. Os amantes dos sabores provenientes da Terra do Sol Nascente se surpreendem quando degustam pratos que fogem do popular e são identificados com o que é de fato oferecido no Japão. Como as novas sugestões do Miwa Donburi, restaurante especializado em comida oriental […]

Kubitschek Plaza Hotel recebe etapa do concurso O melhor sommelier do Brasil,

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O Kubitschek Plaza Hotel vai ser sede terça-feira (dia do aniversário de JK), a partir das 16h30, de uma etapa do concurso O melhor sommelier do Brasil, que apontará o novo embaixador dos vinhos do Alentejo, região vitivinícola ao sul de Portugal, cujo segundo principal mercado importador é o brasileiro com 3,6 milhões de garrafas por ano. Os concorrentes disputarão […]

Duas aulas para você aprender sobre gastronomia em setembro

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1. Agora você também poderá fazer aqueles doces deliciosos sem glúten e sem lácteos oferecidos na Quitutices, aberta há mais de um ano na 216 Sul. Atendendo a pedidos, a chef pâtissière Inaiá Sant`Ana inicia terça-feira minicursos em sua própria cozinha para uma turma restrita de quatro alunos a cada aula. Na pauta, pães, tortas, bolos de festa, lanches e […]

Conheça o Mr.Fit, um fast food do bem

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Dez anos depois de inaugurado (foi no dia 21 de abril de 2007) por José Nicodemus Venâncio, primogênito do lendário pioneiro cearense, Antonio Venâncio, o Shopping ID — mais voltado ao varejo da indústria moveleira —, vem se consolidando como polo gastronômico. Importantes grifes como Madero e Paris 6, vão ter a partir de quarta-feira, a companhia de Mr. Fit. […]

Pátio Brasil oferece aula culinária gratuita

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Aprender fazendo é o que propõe programa culinária oferecido gratuitamente no espaço Pátio Gourmet, no 3º piso do Pátio Brasil, com quatro aulas neste mês de setembro, sempre às quartas-feiras, com início às 19h30. Na primeira quarta, dia 6, o chef francês Fabien Helleu ensina a receita do croissant. No dia 13, o chef André Batista, especialista em charcutaria, fará […]