Em meio à crescente onda de inovações gastronômicas em Brasília, um estabelecimento que recém completou um ano de operação na capital transforma o conceito de lanches na cidade: a B’square, pizzaria e hamburgueria traz um toque inusitado da culinária estadunidense para os brasilienses.  Com receitas exclusivas que misturam o melhor da pizza e do hambúrguer à moda dos Estados Unidos, […]

Roma e Brasília se misturam. Esse fato só é possível graças a Simon Pitel que, em 1964, adquiriu o Restaurante Roma. O estabelecimento foi criado antes mesmo da inauguração da capital, por Luiggi Brandi. Pioneiro na região, sua premissa era oferecer o sabor da autêntica culinária italiana.  “O restaurante passou a ser dirigido pelo meu pai, um belga apaixonado pela […]

O indoor cycling é uma modalidade que tem crescido no Brasil por trazer diferentes benefícios ao corpo e à mente. O exercício físico é realizado em uma bicicleta estacionária dentro de um ambiente fechado. Durante as aulas, os alunos pedalam ao ritmo de músicas animadas e envolventes, sob a orientação de um professor, que propõe variações de intensidade para tornar […]

Apesar de muitos acreditarem que o hambúrguer foi criado nos Estados Unidos, a primeira receita surgiu, na verdade, na cidade de Hamburgo, na Alemanha. A região, inclusive, inspirou a sua nomenclatura. Dois séculos depois, a invenção se popularizou com os norte-americanos e também chegou ao solo brasileiro.  Até 2028, o Brasil deverá registrar mais de 3,4 mil hamburguerias em todo […]

De acordo com o Ministério do Turismo, o Brasil atravessa um dos melhores momentos da história do setor, batendo recordes, como os 6,7 milhões de visitantes internacionais registrados em 2024. A expectativa é que o setor continue aquecido e a pasta tem enfatizado que o governo brasileiro atua firmemente para atrair novos voos ao país. José Roberto Tadros, presidente da […]

No ano passado, o número de cervejarias registradas no país cresceu 6,8% quando comparado a 2023. O estudo, feito pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) em conjunto com o Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv), foi apresentado no Anuário da Cerveja. Na liderança do ranking, o estado de São Paulo conta com 410 cervejarias.  Para incrementar o Distrito […]

De acordo com a Associação Brasileira de Shopping Centers (Abrasce), o Brasil possui 648 shoppings atualmente. Nesse cenário, os empreendimentos geram um faturamento de R$ 198,4 milhões com as suas quase 124 mil lojas disponíveis para diferentes localidades do país. Dentro dessa realidade, o Centro-Oeste abriga 69 malls, o que equivale a 11% de todos os empreendimentos deste nicho no […]

De acordo com o Instituto Brasileiro de Floricultura (Ibraflor), o Centro-Oeste possuía 343 produtores de flores em 2023. No quadradinho do Brasil, o Rancho Paraná se destaca como a marca de Brasília que oferece à população um nicho mais segmentado desse setor, por meio do cultivo de espécies tropicais. Cores vibrantes, formas exóticas e durabilidade são características comuns e trazem […]

Uma das marcas mais consolidadas no setor de medicina diagnóstica do país surgiu em Brasília: o Grupo Sabin. Com 41 anos de atuação, a marca foi fundada pelas bioquímicas Janete Vaz e Sandra Soares Costa. A mineira de Inhapim, Sandra; e a goiana de Anápolis, Janete, se conheceram em um laboratório privado, na capital federal, e logo passaram a compartilhar […]

Brasília respira empreendedorismo. Segundo dados do Índice de Cidades Empreendedoras (ICE), a capital é a quarta cidade mais empreendedora do Brasil. O levantamento, apresentado pela Escola Nacional de Administração Pública (Enap), analisa e compara os ecossistemas empreendedores das 101 cidades mais populosas do território brasileiro.  Presente no mercado desde 2017, a Stoic Capital é um exemplo de negócio próprio que […]