Feira Internacional de Gastronomia Amazônica celebra a culinária da região

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Proteínas exóticas – como tartaruga e formiga -, frutas, flores, sementes, raízes e peixes amazônicos foram destaque nas receitas apresentadas na FIGA 2023 Manaus – Foi debaixo da fumaça proveniente das queimadas e com o leito do rio em seu nível inferior que esta cidade sediou, por dois dias, o mais completo debate sobre turismo gastronômico na Amazônia, um serviço […]

Feira Internacional de Gastronomia Amazônica chega à quinta edição

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Evento ocorre de 30 de setembro a 1º de outubro em Manaus, no Amazonas, valorizando as iguarias amazônicas Do pirarucu à vitória-régia, passando pela tartaruga — , todo o exotismo culinário que habita a região mais palpitante do país vem à mesa neste fim de semana para gourmet, pesquisador e profissional do sabor nenhum botar defeito. Receitas absolutamente surpreendentes desenvolvidas […]