É mesmo no Rio Grande do Sul com clima frio no inverno e quente no verão onde existem os melhores terroirs para a produção do vinho em borbulhas. Como a região Altos de Pinto Bandeira, que acaba de obter a primeira Denominação de Origem (DO) exclusiva de espumantes do Novo Mundo, depois de um trabalho incessante que durou 10 anos […]