28/11/2016. Crédito: Bárbara Cabral/Esp.CB/D.A Press. Brasil. Brasília - DF. Revista. O que fazer em Brasília nas férias. Sorvete Avalanche - gigante taça coberta com brigadeiro de colher e castanha por fora, brownie de chocolate, ganache de chocolate belga por dentro, 3 bolas de Gelato de Vanilla, doce de leite Argentino, Nutella, Kinder Bueno e Morangos da Stonia Ice Creamland, na 405 sul.
Tão brasiliense quanto o Giraffas, a marca Stonia Ice Creamland aproveita a chegada do verão para inaugurar mais duas lojas — uma no Sudoeste a outra na 109 Norte —, somando quatro o número de operações na cidade, onde surgiu em outubro do ano passado na 405 Sul e depois se expandiu para Águas Claras. Os sorvetes se caracterizam pelo tamanho exagerado, você jamais ficará com gosto de quero mais na boca. Só se for um glutão de gelato.
Aliás os nomes colaboram, se não veja: avalanche, nevasca, tempestade, chuva e pôr-do-sol — fenômenos naturais que ocorrem na Estônia, um dos três países bálticos, que deu origem à marca. São mais de 18 sabores diferentes, inclusive churros e opções veganas, em receitas que tiveram no início a consultoria do chef paulista Kadu Barros e agora são desenvolvidos pelo criador da marca Bruno Borges de Castro.
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