Seleções a postos: Mané Mercado tem cardápio para a Copa do Mundo

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A Copa do Mundo tem inspirado os chefs de Brasília a criarem cardápios especiais. Até 18 de dezembro, o Mané Mercado apresenta as Seleções do Mané. São 17 operações com pratos exclusivos inspirados nos países participantes da competição. Os chefs Bruna Bertozzi e Lucas Arteaga, do De Paulina, representaram o confronto mais clássico do futebol. Brasil e Argentina se unem em uma dupla de empanadas nos sabores Choripan e Romeu e Julite (R$ 26).

O país sede está representado pela chef Lícia Barreto do Marzuk no warak enab, prato com folhas de uvas recheadas com arroz, carne moída, manteiga clarificada, temperos e especiarias (R$ 38,90). Já a última campeã das Copas, a França, aparece na cheesecake brülée (R$ 22) do Pató, da chef Duda Patriota. Funcionamento segunda, terça e quarta, das 12h à 0h; quinta a sábado, das 12h às 2h; e domingo, das 12h à 0h.

Liana Sabo

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