Crédito: Wenderson Araujo/Divulgação
O Cruzeiro Novo, um dos bairros mais antigos da cidade, estreia um point gastronômico que promete o mais autêntico sabor da pizza napolitana. Feita de massa fina, maturada por 48 horas, a redonda oferece muitos recheios preparados pelo chef pizzaiolo Claudio Soares, responsável pelo cardápio da marca Oca di Napoli, criada por ele e pelo irmão Aldo Soares. Além das clássicas marguerita e calabresa, há uma pizza exclusiva de carne de panela desfiada, cebola roxa, banana da terra, pimenta de cheiro e muçarela que se chama Nordestina.
Destaque para a suave criação da Zucchine & Tartufo, que mescla abobrinha marinada, creme de ricota, muçarela, parmesão com azeite trufado (R$ 69). Outra muito especial é a Cicinelli com tomate confit e aliche, alho crocante, azeitonas pretas e orégano (R$ 65). A pizza brie e parma além desses ingredientes ainda leva geleia de pimenta e pomodori pelati, presente em todas elas regando com o saboroso molho de tomate cru, sem a pele, os mais diversos recheios. Fica no SHCES Quadra 607, Bloco C, Lote 1. Funciona de terça a quinta-feira, das 18h às 23h e de sexta a domingo, das 18h à 00h. Telefone: 98567-0876.
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