Chef Edilson Oliveira. Crédito: Arquivo pessoal
O menu será servido em cinco etapas com ingredientes típicos do continente
A Osteria Vicenza de Edilson Oliveira, no Brasil 21, de cardápio tipicamente italiano, muda hoje (27/10) de sotaque para celebrar a diversidade cultural africana. Chama-se alkebulan o jantar de cinco etapas capitaneado pelo chef, que se inspira na herança tribal para harmonizar pratos com a bebida.
Quiabo, inhame, azeite de dendê, pimenta são alguns ingredientes com os quais o chef quer introduzir o comensal nos sabores ancestrais do continente africano. Sai por R$ 200 e reservas são necessárias pelos telefones 98129-7955 e 3263-2879.
Na padaria artesanal La Boulangerie, crepes lembram a festa Candelária, comemorada em 2 de fevereiro,…
Evento chega à 33ª edição com casas premiadas, tema inspirado na Copa do Mundo e…
Chegada a capital federal ocorre após dez anos de consolidação da marca; operação candanga tem…
Oficialmente celebrado em 26 de janeiro, o Dia da Gula é aquele convite irresistível para…
As atividades gratuitas aproximam os pequenos da origem dos alimentos por meio de plantio de…
O ranking dos 50 melhores restaurantes da América Latina entra em 2026 com um novo…