Ocupação Contém estreia no sábado no Parque da Cidade com foco na gastronomia

O parque é nosso

No Parque da Cidade — um dos maiores espaços urbanos do mundo, superior ao Central Park, de Nova York —, onde há áreas muito mal-cuidadas pelo poder público, um grupo de seis jovens empreendedores decidiu dar vida nova e tornar agradável justamente a área deteriorada da piscina de ondas, outrora cartão-postal de Brasília. Não que as ondas voltem a balançar, mas que as pessoas possam ir lá curtir algumas atrações, como arte, comida, bebida, música, cinema, arena de shows e outras atividades.

Tudo começou com o jornalista, DJ e promoter Sandro Biondo, idealizador do Contém, um conjunto de contêineres fincados na 105 Norte, e dono do MimoBar, que já teve até em Trancoso, na Bahia. Biondo queria mesmo ocupar o Parque da Cidade e, para tanto, se uniu a Lucas Tobias, Ana Júlia Melo, Pedo Paulo e André Pires e Rafael Godoy para lançar o Espaço Contém, que inaugurou ontem e funcionará de quinta a domingo, enquanto durar a seca.

Comidinhas

Lá, você poderá se deliciar com diversos quitutes, como hambúrgueres do Loca como Tu Madre, cujo filhote Loca Burger, instalado em contêiner, estreia hoje o Cheddar Burger, de angus, cebola roxa caramelizada e o queijo no brioche australiano ou com aioli, bacon, queijo e salada no pão artesanal, além do de frango temperado com especiarias, maionese, alface e tomate (cada um por R$ 29). Para veganos, há um sanduíche feito com massa de quibe com salada por R$ 28. Outra boa pedida são a costelinha suína com chutney de abacaxi e a linguiça Calu artesanal com chutney de maracujá (ambos por R$ 20) no restô Pretinho Básico.

Com o nome de Brotinho, Felipe Gabriel prepara pizzas com autêntica farinha italiana 00 de massa aerada, que recebe deliciosos recheios como abobrinha ao pesto (R$ 28); marguerita (R$ 26) e gorgonzola com rúcula (R$ 32). Já o renomado chef Rafael Massayuki oferece no La.Mê de comida asiática, lámen de porco, karê de frango com arroz e porção de tonkatsu (costeleta de porco empanada com panko e servida com repolho picado). Os pratos saem a R$ 35.

Para beber

Disponível em quase 200 pontos de venda, a marca Jeey Kombucha armou estande no parque oferecendo a bebida sem conservantes, sem lactose e sem glúten em quatro sabores: uva branca, hibisco, manga e limão com gengibre por R$ 15. Smoothies e açaís servidos em bowl são preparados no Ivviva Bar de Ariela e Eduardo Nobre, que também exploram o contêiner de vinhos todos trazidos pela importadora Del Maipo. Entre os rótulos, o espumante argentino Sol fa Soul rosé (R$ 75), o Lagosta Branco (R$ 80) e o encorpado Peleritti Reserva Cabernet Sauvignon (R$ 145), um dos bons tintos produzidos pelo músico e enólogo argentino Marcelo Peleritti.