Wladimir Trombini e Rubens Katz, donos do restaurante Barolo Trattoria, que abriu sexta no ParkShopping, onde funcionou o Pinguim. Crédito: Liana Sabo/CB/D.A Press
A nova operação do restaurante ocupará o Espaço Gourmet do ParkShopping
Depois do Antiquarius e do Pinguim chega o Barolo Trattoria, grife paranaense de culinária italiana, para ocupar a loja de frente do Espaço Gourmet, inaugurado há 12 anos no ParkShopping, que existe desde 1983. Fundada no fim do século passado, em março de 1999, a marca é um sucesso gastronômico com operações em Curitiba (duas), Maringá e Londrina.
“Vamos caprichar para ficar”, promete Rubens Katz, um dos sócios, ciente do trabalho que representa vencer num mercado altamente competitivo. “Todos os dias é um desafio”, completa Wladimir Trombini (na foto com Rubens), outro sócio do Barolo, que tem ainda Jonas Katz. No menu, mais pedido é o filé-mignon ao molho de mostarda acompanhado de ravioloni de tomate seco (R$ 218 para duas pessoas). Na adega, outro destaque paranaense: vinhos da Porto a Porto, importadora que completa 25 anos. Reservas: 2099-1181 e 2099-1182.
A Feira Panela Candanga terá a edição especial de Natal entre os dias 19 e…
Com a aproximação do Natal começam os preparativos da ceia. O que levar à mesa…
Ao todo, 45 expositores participam da premiação que terá o vencedor revelado em 17 de…
Evento reúne restaurantes em um concurso que vai eleger os melhores drinques, petiscos e pratos
A Vinícola Brasília, que reúne 10 vinhedos da capital federal, lança, neste sábado (13/12), o…
Você já pensou em curtir uma festa num ambiente elegante e cercado pela natureza com…