Crédito: Fino Nordeste/Divulgação
Brasília recebe a mais famosa iguaria doce pernambucana. Desde a semana passada, o bolo de rolo está disponível no Aeroporto Internacional de Brasília num quiosque localizado na área de embarque no 1º andar, em frente ao check in da Gol. A iniciativa é da Fino Nordeste, comandada pelo chef Mauro de Castro, que também é responsável por diversificar os sabores do bolo originalmente feito com goiabada recheando finas camadas de massa enroladas em espiral, como rocambole.
Símbolo gastronômico da região, o bolo de rolo se consagrou como Patrimônio Cultural e Imaterial de Pernambuco no sabor de goiaba, que agora ganha outras versões: ameixa, chocomenta, churros, pamonha, doce de leite, maracujá e até mesmo paçoca. Tem de três tamanhos e o de 1 kg sabor chocolate sai por R$ 68,90.
Os amantes da culinária pernambucana poderão apreciar nos dias 16 e 17 de outubro na…
A atividade interativa ocorrerá nas três unidades do estabelecimento gastronômico
Com pratos autorais inspirados nas culinárias italiana e brasileira, alguns elaborados com ingredientes típicos do…
Outro gigante do vinho, o carioca Marcelo Copello é um dos maiores especialistas de vinho…
Fundada há 16 anos em uma loja de fundos em Águas Claras, a marca Cumarim,…
O Dia das Crianças, que transcorre amanhã (12/10), assinala também o quarto aniversário do restaurante…