2017. Crédito: Encontro/Divulgação. Capa da revista Encontro Gastrô 2016.
Está aberta a votação da Encontro Gastrô 2017 para o público brasiliense escolher até o dia 15 de julho os melhores estabelecimentos da cidade. Na ocasião, a escolha popular se juntará ao voto dos jurados em 35 categorias e resultarão no guia Encontro Gastrô – O melhor de Brasília 2017, que entra em seu quinto ano elegendo os profissionais e restaurantes que mais se destacaram no último ano.
Ao todo é possível votar em seções que vão de diversão à alta gastronomia, passando por lanches e guloseimas e sabores regionais, e ainda os profissionais de destaque. Entre as categorias mais disputadas, sobressaem-se os pódios de chef e restaurante revelação, seguidas por melhor chef e melhor restaurante da cidade. Em 2016, o Bloco C e Marcelo Petrarca acumularam os dois últimos. O cozinheiro que arrematar o troféu de destaque deste ano assumirá o posto que já foi de Francisco Ansiliero (Dom Francisco), Mara Alcamim (Universal) e Dudu Camargo (Dudu Bar & Restaurante e Simples Assim).
A decisão final é o resultado da opinião popular na internet somada à escolha de 50 jurados convidados, que será divulgada em setembro, na festa de premiação da revista. Veiculada anualmente, a publicação tem a intenção de funcionar como edição de colecionador e servir como um guia da boa mesa. Para isso, em sua versão de 2017, vai contar com uma lista de mais de 800 endereços para se comer e beber. Vote clicando em www.encontrogastro.com.br/gastro/bsb.
Quem disse que Brasília não faz chocolate? Opções locais vão fazer da sua Páscoa ainda…
Almoço de terça a sexta no restaurante Cerrato une gastronomia contemporânea a preços acessíveis Inaugurado…
Ovos de colher, trufados e sobremesas especiais podem ser encomendados na Quitutices até segunda-feira (30)…
Eventos serão em março e reafirmam o Brasil como um dos principais mercados para os…
Royal Salute serve como base para três receitas apresentadas em evento no Faro Restaurante Existem…
Evento no Le Jardin Bistrot combinará chá, vinhos franceses e comidinhas, como queijos leves e…