Lucas Foppa. Crédito: Agência Conceito/Divulgação
A ousadia e o espírito empreendedor do enólogo gaúcho Lucas Foppa que, aos 21 anos fundou uma vinícola no sul do país e passou a elaborar vinhos também nos Estados Unidos e no Uruguai, deram a ele o título de Personalidade do Vinho 2024, concedido pela Associação Brasileira de Sommeliers (ABS), Seção RS. Aos 28 anos, se torna o mais jovem profissional a receber essa distinção.
Ao lado do colega Ricardo Ambrosi, Lucas começou a fazer vinhos sete anos atrás no porão da casa. Os dois trabalharam juntos em Napa Valey e na volta fundaram a empresa Foppa & Ambrosi. O fato os credenciou a se tornar a primeira vinícola brasileira a fazer vinhos na Califórnia, em 2021. Um dos destaques é o Insolito Corte VI feito de Merlot, Tannat e Cabernet Sauvignon de boa estrutura com taninos integrados e acidez equilibrada com um final longo e persistente que se mantém com uma leve sensação equilibrada.
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