Duas aulas para você aprender sobre gastronomia em setembro

1. Agora você também poderá fazer aqueles doces deliciosos sem glúten e sem lácteos oferecidos na Quitutices, aberta há mais de um ano na 216 Sul. Atendendo a pedidos, a chef pâtissière Inaiá Sant`Ana inicia terça-feira minicursos em sua própria cozinha para uma turma restrita de quatro alunos a cada aula. Na pauta, pães, tortas, bolos de festa, lanches e sobremesas, sempre no horário das 19h30 às 22h, ao custo de R$ 290, por aula. Inscrições: 3543-5057.

2. Na outra ponta da alta gastronomia, como molhos diversos, ervas e temperos acontece o curso Cozinhando com Francisco – técnicas e receitas de sucesso. Serão cinco aulas, sempre às segundas-feiras até o dia 9 de outubro, das 19h30 às 23h30, no restaurante da Asbac. Na primeira, o chef Francisco Ansiliero ensinará o básico e nas aulas seguintes quem escolhe os pratos serão os alunos dentro do menu da casa, ancorado em bacalhau, carnes e aves. Sai por R$ 1.200, com direito ao avental. Inscrições: 3224-8429.