Tonico Lichtsztejn, Luiz Trigo, Gil Guimarães e Lui Veronese
A revista Mangiare, de propriedade de Maristela Valadares, vai promover na próxima quinta-feira, dia 14, um jantar especial no qual a estrela do cardápio será a carne servida em diferentes cortes em receitas elaboradas por cinco renomados chefs da cidade, especialistas no assunto. Com início previsto para às 19h30, o jantar será realizado no restaurante Nikkei (na mesma rua do Mangai) no SCES, Trecho 2, por R$ 180, com direito a água Sferriê e café. Reserva pelo telefone 98200-7810.
Sob a curadoria de chef Lui Veronese (consultor do Sallva), que será responsável pela sobremesa a partir de um espetinho de frutas grelhadas na parrilla acrescentando sabor doce no contraste quente/frio inclusive com sorvete, o menu será desenvolvido em mais quatro etapas.
Começa com um aperitivo a cargo de Claude Capdeville, segue uma entrada fria confeccionada por Luiz Trigo e outra entrada quente, uma rabada preparada por Leandro Nunes. O prato principal terá como intérprete o chef Tonico Lichtsztejn que optou por um must de seu currículo, que é o trio de costela bovina. Vai à mesa em três versões: desfiada, grelhada e cozida no bafo.
Quem disse que Brasília não faz chocolate? Opções locais vão fazer da sua Páscoa ainda…
Almoço de terça a sexta no restaurante Cerrato une gastronomia contemporânea a preços acessíveis Inaugurado…
Ovos de colher, trufados e sobremesas especiais podem ser encomendados na Quitutices até segunda-feira (30)…
Eventos serão em março e reafirmam o Brasil como um dos principais mercados para os…
Royal Salute serve como base para três receitas apresentadas em evento no Faro Restaurante Existem…
Evento no Le Jardin Bistrot combinará chá, vinhos franceses e comidinhas, como queijos leves e…