Chef Lily Araújo. Crédito: Dan Suarez/Divulgação
Única mulher do quarteto liderado por Carlão Rodrigues, que começou pequeno com o Papà Cucina, no Gilberto Salomão, e hoje conta com sete operações, inclusive em BH, a chef Lily Araújo vai comandar os fornos de uma panificadora que ainda não tem nome. A pâtisserie da Lily ocupará a loja onde funcionou Noz Delicatessen, ao lado do Bloco C, na 211 Sul.
As obras terão início na próxima semana sob o olhar do Studio Brick, que assina o projeto do Marie Cuisine, na 103 Sul. A ideia, segundo Lily, é produzir toda a linha de pães e doces consumidos em todas as operações do grupo, além de comidinhas típicas de bistrô, mas é responsável pela nova marca apenas o casal de chefs Lily e Theo Marques.
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