Chef do Montserrat harmoniza menu com vinhos espanhóis em Piri

Compartilhe

Um bom programa para quem se encontrar em Pirenópolis neste sábado, dia 1º de junho, será o jantar no restaurante Montserrat, onde o chef Juan Pratginestós e o consultor em vinhos Pablo Miranda apresentam menu de quatro etapas harmonizado com rótulos espanhóis. Na entrada, camarões salteados com páprica e alho sobre endívias grelhadas em molho de ostras acompanhado de Tempranillo Casa Príncipe. O primeiro prato será raviolinis recheados de pato com bechamel sobre velutata de tomate parmesão com Vizar Prestigio; e o segundo, lombo suíno defumado, molho de jabuticaba e nhoque de mandioca com Quinta Quietud. Termina com sorvete de maracujá sobre cesto de chocolate com geleia de pimenta. Tudo por R$ 160. Reserva pelo telefone (62) 99240-0935.

Liana Sabo

Posts recentes

Nova edição do Nipo Festival celebra sabores orientais e cultura pop no Taguatinga Shopping

Em sua oitava edição, evento reúne gastronomia asiática, homenagens aos mangás e atrações culturais entre…

12 horas atrás

Depois do sucesso em Vicente Pires, Sesconetto’s Pizzaria ganha unidades no Sudoeste e na Asa Sul

Um dos endereços mais icônicos do coração da Asa Sul, Bloco B da 105, onde…

1 dia atrás

Novo menu degustação do Aquavit se inspira nas frutas de beira de estrada

O chef Simon Lau aposta na sazonalidade de frutas como pequi, manga, seriguela e umbu…

4 dias atrás

Festival do Bacalhau no Dom Francisco segue até sábado (31/1)

O Festival do Bacalhau do restaurante Dom Francisco entra na reta final. Até sábado (31/1)…

5 dias atrás

Tradições francesas são celebradas em estabelecimentos da cidade

Na padaria artesanal La Boulangerie, crepes lembram a festa Candelária, comemorada em 2 de fevereiro,…

6 dias atrás

Brasília Restaurant Week volta em fevereiro com mais de 120 restaurantes e menus a partir de R$ 59,90

Evento chega à 33ª edição com casas premiadas, tema inspirado na Copa do Mundo e…

1 semana atrás