Chef do Montserrat harmoniza menu com vinhos espanhóis em Piri

Compartilhe

Um bom programa para quem se encontrar em Pirenópolis neste sábado, dia 1º de junho, será o jantar no restaurante Montserrat, onde o chef Juan Pratginestós e o consultor em vinhos Pablo Miranda apresentam menu de quatro etapas harmonizado com rótulos espanhóis. Na entrada, camarões salteados com páprica e alho sobre endívias grelhadas em molho de ostras acompanhado de Tempranillo Casa Príncipe. O primeiro prato será raviolinis recheados de pato com bechamel sobre velutata de tomate parmesão com Vizar Prestigio; e o segundo, lombo suíno defumado, molho de jabuticaba e nhoque de mandioca com Quinta Quietud. Termina com sorvete de maracujá sobre cesto de chocolate com geleia de pimenta. Tudo por R$ 160. Reserva pelo telefone (62) 99240-0935.

Liana Sabo

Posts recentes

Páscoa 2026 incorpora sabores do Cerrado ao chocolate feito na capital

Quem disse que Brasília não faz chocolate? Opções locais vão fazer da sua Páscoa ainda…

5 dias atrás

Menu executivo do restaurante Cerratto, no SIG, oferece seis opções boas e baratas

Almoço de terça a sexta no restaurante Cerrato une gastronomia contemporânea a preços acessíveis Inaugurado…

6 dias atrás

Quitutices oferece ovos de Páscoa sem glúten e sem leite feitos com rigor técnico sem perder o sabor

Ovos de colher, trufados e sobremesas especiais podem ser encomendados na Quitutices até segunda-feira (30)…

1 semana atrás

Vinhos de Portugal marcam presença em Recife, Curitiba e Florianópolis

Eventos serão em março e reafirmam o Brasil como um dos principais mercados para os…

2 semanas atrás

Royal Salute: Saiba como transformar o nobre destilado escocês em drinque leve e tropical

Royal Salute serve como base para três receitas apresentadas em evento no Faro Restaurante Existem…

2 semanas atrás

Le Jardin Bistrot promove jantar harmonizado com chás e vinhos

Evento no Le Jardin Bistrot combinará chá, vinhos franceses e comidinhas, como queijos leves e…

2 semanas atrás