Chef César Santos. Crédito: Instagram/Divulgação
Os amantes da culinária pernambucana poderão apreciar nos dias 16 e 17 de outubro na capital federal uma experiência gastronômica regional comandada pelo chef César Santos, responsável pelo restaurante renomado Oficina do Sabor, em Olinda.
Santos comandará a cozinha do Capim Dourado, no Grand Mercure Brasília, quando servirá filé de carne de sol acebolado na manteiga de garrafa com cuscuz especial, creme de queijo e cheiro-verde. O menu estará disponível nesta quarta-feira (16) no jantar, às 19h e às 23h, e na quinta-feira (17), no almoço, às 12h e às 15h.
As reservas podem ser feitas pelo e-mail (h3632-re@accor.com) ou pelo telefone 3424-2018. Quem quiser ainda pode levar uma recordação, basta pedir a cerâmica da Boa Lembrança.
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