Categoria: Restaurantes
Lênin Palhano ficou responsável por elaborar novos cardápios do restaurante Térreo e do Bar 16 e virá uma vez por mês para supervisionar o trabalho no restaurante Nascido na minúscula Jataizinho de apenas oito mil habitantes, próxima a Londrina, o aclamado chef paranaense Lênin Palhano, de 37 anos, não hesitou quando recebeu convite para vir chefiar a cozinha do B Hotel, […]
Marcos Espinoza prepara menu especial para projeto da Belini Pães e Gastronomia
O chef do Taypá participa da iniciativa intitulada Belini Jazz que ocorre às quintas e sextas-feiras, das 19h às 22h Na Belini Pães e Gastronomia (113 Sul) andam sempre de mãos dadas todas quintas e sextas-feiras, das 19h às 22h, quando se apresenta um grupo de jazz, enquanto rola um menu especial assinado este mês pelo chef peruano Marcos Espinoza, […]
Sudoeste ganhará novo point sob comando do chef Ronny Peterson
O estabelecimento está sendo construído aos fundos da Unique Family Fitness Club Está em construção numa área de pouco mais de 500 metros quadrados no SIG a nova cozinha autoral do chef Ronny Peterson, que vai se chamar Faro numa referência ao Aroma, primeiro estabelecimento do chef pernambucano de 41 anos, que deu a ele, por duas vezes, o mais alto […]
O restaurante no Lago Sul recebeu a consultoria do chef Lui Veronese para apresentar um menu diferenciado tendo a comida do mar como referência Primeiro endereço gourmet a se instalar no Pontão do Lago Sul já mudou de nome e de dono, sem nunca perder a identidade do cardápio com os frutos do mar. Nasceu como Bargaço e por muitos […]
Encontro de marcas: Cumbuco Saladeria vira parceria de Don Romano
A partir de agora, os dois cardápio serão oferecidos juntos nas unidades dos estabelecimentos Nascida no ano passado, em Águas Claras, a Cumbuco Saladeria, que toma emprestado o nome de uma das mais belas e festejadas praias cearenses, se tornou parceira de Don Romano, tradicional grife de pastas e pizzas inaugurada há mais de três décadas na Asa Norte e […]
O estabelecimento conta com duas casas de comida e vinho no Gilberto Salomão e no Casapark Ele tem uma história semelhante a de muitos grandes chefs. Começou lavando pratos na Chapada dos Veadeiros e ao ser apresentado à cozinha francesa pelo dono da pousada Inácia, Luis Carlos Alcoforado, profundo conhecedor da alta gastronomia, se sentiu fisgado pela nova profissão, Léo […]
A iguaria retornou ao menu do estabelecimento combinado com ravióli Passado o período de defeso, necessário para a reprodução do animal, a lagosta volta às mesas gourmetizadas da cidade, como a do Taypá, na qual o chef Marco Espinoza incluiu no cardápio comemorativo ao 13º aniversário da casa, um ravióli do cobiçado crustáceo e palmito com molho de alho-porró e […]
Mais de 10 opções culinárias para celebrar o Dia dos Namorados
Ainda não sabe como vai comemorar a data dos apaixonados? O Blog te ajuda! Confira opções para todos os gostos, tipos de casais e bolsos! Jantar à luz de velas O Ticiana Werner Restaurante e Wine Bar, localizado na 201 Sul, terá um menu exclusivo para a ocasião. Um dia antes da data, serão apresentados o couvert da casa com […]
Não dividem mais a mesma mesa o chef do Ciotto, Leandro Garden e a sócia Keli Cristina Mayer, proprietária do espaço na 116 Sul, que está vago após o restaurante funcionar por apenas cinco meses.
O circuito gastronômico de Brasília, como em todos os lugares, percorre idas e vindas. Daí a boa notícia protagonizada pela The Queen´s Place, a grife mais britânica da cidade, nascida cinco anos atrás na 116 Sul, que sofreu uma cisão ao ser replicada na QI 21 do Lago Sul, onde chegou a se chamar The Royal´s Place. Os sócios fundadores […]