Depois do sucesso em Vicente Pires, Sesconetto’s Pizzaria ganha unidades no Sudoeste e na Asa Sul

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Um dos endereços mais icônicos do coração da Asa Sul, Bloco B da 105, onde ficava a casa de chá Flor do Abaeté, como era conhecida pelos frequentadores, apesar de nunca ter exibido placa e tampouco servido chá — era sobretudo um reduto de amigos, velhos companheiros que se reuniam todos os dias para bebericar nos fundos da Loja 34, […]

Sabor napolitano em pizzaria no Cruzeiro Novo

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O Cruzeiro Novo, um dos bairros mais antigos da cidade, estreia um point gastronômico que promete o mais autêntico sabor da pizza napolitana. Feita de massa fina, maturada por 48 horas, a redonda oferece muitos recheios preparados pelo chef pizzaiolo Claudio Soares, responsável pelo cardápio da marca Oca di Napoli, criada por ele e pelo irmão Aldo Soares. Além das […]

Pizza paulistana no Foglia Forneria Artigianale

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Feita de massa fina com bordas altas e leve crocância a pizza paulistana é considerada uma das melhores do mundo. Quem afirma é um especialista no assunto: o chef Franco Ravioli, que assina o cardápio do Foglia Forneria Artigianale, aberto este ano no bairro da Vila Nova Conceição. Pertencente a uma família de cozinheiros de origem toscana, Franco é irmão […]