Conheça o limoncello que veio da Chapada para Brasília

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Sabe aquele simples e refrescante drinque Aperol Spritz, feito com Aperol (primo do Campari), espumante, água com gás, cubos de gelo e rodela de laranja? Pois você pode fazer na versão limão, basta substituir o ingrediente principal por limoncello, fica um sabor incrível. Foi o que ficou demonstrado no lançamento do mais novo produto brasiliense: Limoncello do Paraíso, que começou a ser produzido, no final de 2014, em Alto Paraíso, pelo italiano Marco Rombolini, que herdou do pai a receita.

Da Chapada dos Veadeiros, a fabriqueta se transferiu para Brasília e ganhou mais dois sócios igualmente italianos: Michel Casalino e Simona Forcisi. Eles usam limões sicilianos cultivados próximo da capital, que são selecionados manualmente e sugerem consumir a bebida sempre gelada. À venda em feiras e empórios de bebida por R$ 65, a garrafa de 500ml. Encomendas pelo telefone 99108-8316.

Liana Sabo

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