Maceió (AL) – Conhecido como Caribe brasileiro devido às belas piscinas naturais, praias paradisíacas e exuberantes coqueirais, o mar de Alagoas é o único do Brasil que, à luz da tarde, se torna verde-esmeralda. Impossível resistir à tanta beleza. A vontade é de passar o resto da vida curtindo essa natureza. Para completar o programa de férias, a capital […]

Só faltam os cortes in natura de costela, contra-filé, alcatra, maminha ou as peças inteiras de carne de sol, por exemplo, tal como o exposto na loja/mãe de Vicente Pires. No mais, tudo o que tem no Primus Boutique de Carnes, aberto há três anos no bairro, vai ter no endereço do Plano Piloto. Porém, muito mais sofisticado. Afinal, a […]

   Del Maipo, a importadora brasiliense que está entre as 10 mais importantes do país ,distribui seus rótulos por todos os endereços gastronômicos da cidade, como o Kawa (213 Sul), onde promoveu degustação de vinhos espanhóis harmonizados com as deliciosas criações do chef Marcos Akaki.   A novidade, porém, é que depois do carnaval, o Kawa vai contar com uma […]

    O advogado Luis Carlos Alcoforado, dublê de empresário, retoma no varejo uma antiga paixão: o vinho. Conhecedor como poucos das gotas raras e preciosas que ainda fazem bem à saúde, o enófilo e importador de vinhos volta ao mesmo endereço onde em 2012 comprou a loja Vintage, fundada há quase 20 anos, no Liberty Mall.   Desenvolvida em […]

  “Aqui você tem bufês completos para montar sua refeição do seu jeito”. A partir do dia 25 (uma segunda-feira), esse anúncio nunca mais vai ser veiculado quando fechar as portas o restaurante Dom Francisco, inaugurado há 22 anos no ParkShopping, A proprietária Giuliana Ansiliero tomou a decisão de interromper o funcionamento da casa diante das dificuldades financeiras provocadas pelo […]

  Não existe comida de graça. Existe, sim, comida mais barata. É justamente nesta época do ano que os restaurantes se mobilizam em quarteladas para oferecer menus econômicos numa guerra de preços, na qual o vencedor é o consumidor (a despeito da pobre rima). Nada mais que três festivais reunindo 85 estabelecimentos lançam este mês por tempo determinado cardápios especiais […]

São Paulo — A 19 quilômetros ao sul da Praça da Sé, em meio ao contemplativo Parque Burle Marx — que preserva bom trecho da Mata Atlântica —, se ergue um palacete cheio de história, transformado há pouco mais de um ano num templo de alta gastronomia.   Chama-se Palácio Tangará, o projeto de Oscar Niemeyer, catapultado ao exclusivo mundo […]

A revista Mangiare, de propriedade de Maristela Valadares, vai promover na próxima quinta-feira, dia 14, um jantar especial no qual a estrela do cardápio será a carne servida em diferentes cortes em receitas elaboradas por cinco renomados chefs da cidade, especialistas no assunto. Com início previsto para às 19h30, o jantar será realizado no restaurante Nikkei (na mesma rua do […]