Mês: janeiro 2017
Sobremesa campeã de vendas no Bloco C, de Marcelo Petrarca, o churros de banana ganhou “cara nova” no restaurante Inverso, também sob comando do chef. A novidade é que a fruta tropical empanada na farinha de panko mais doce de leite agora aparece como recheio de uma pizza, que sai por R$ 28, com quatro pedaços. Esta é apenas uma […]
Janeiro é mês de… conquistar a clientela pelo estômago. Pelo menos para restaurantes da cidade é assim! Confira o que três deles prepararam para este mês e se delicie com as opções. Viagem ao Alentejo A região do Alentejo serviu como inspiração para o menu especial oferecido no restaurante Tejo, de Manuelzinho Pires. Os pratos serão servidos a partir de […]
Quer saber o que o ano de 2017 reserva para a gastronomia de Brasília?
Coxa de rã no Taypá Não bastassem as delícias peruanas, à base de peixes e frutos do mar, de cereais, como a quinoa e de múltiplas batatas, o novo cardápio do Taypá traz uma iguaria, que é uma carícia no estômago. Trata-se de saborosa coxa de rã à milanesa servida com nhoque e molho de conhaque. Além desse, haverá outros […]