Em busca da medalha de ouro na cozinha

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Por Samanta Sallum Hoje é quinta-feira, dia de gastronomia na coluna para mostrar que a capital tem saborosos empreendimentos. O setor de bares e restaurantes está lutando para se recuperar dos grandes prejuízos causados pela pandemia. E merece ser valorizado pelos empregos que gera. O chef Divino Barbosa, 50 anos, é uma das estrelas locais. Tem 20 anos de cozinha […]

Com recorde de vacinação no DF, fluxo dos shoppings aumenta

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O Dia dos Pais é uma das datas mais aguardadas pelo varejo. Uma pesquisa realizada pela Associação Brasileira de Shopping Centers (Abrasce) prevê um crescimento médio de 32% nas vendas de produtos nesta semana em relação a 2020, o primeiro ano de adaptação do comércio às restrições impostas em decorrência da pandemia. A vacinação em maior escala no Distrito Federal, […]

Associação de construtoras defende limite de obras públicas por empresa

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A Associação Brasiliense das Construtoras (Asbraco) entrou com uma representação no Tribunal de Contas do DF para que seja definido nas licitações para obras públicas um limite de lotes para que uma mesma empresa ganhe. O objetivo é evitar o que ocorreu na licitação da Secretaria de Saúde, no início de janeiro, para manutenção de hospitais públicos no valor de R$ 54 milhões. Dos […]

Liminar suspende atividade do Brooklyn na Asa Norte

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Por Samanta Sallum O Brooklyn Store Café Bar, na 706 Norte, era referência de empreendedorismo dentro do que se chama de economia criativa desde dezembro de 2019. Em pouco tempo, teve grande reconhecimento e aceitação do público. Mas uma liminar judicial obrigou agora a casa a suspender as operações, pelo menos por enquanto, deixando órfãos os frequentadores assíduos. Com foco […]

Aplicativos de transporte na berlinda. Passageiros reclamam de cancelamentos

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Por Samanta Sallum O aumento dos combustíveis acentuou um problema que vem crescendo para usuários e motoristas parceiros de aplicativos de transporte. Aumentou o número de reclamações de clientes das plataformas como Uber, 99, entre outras, em relação ao tempo de espera longo para embarque numa viagem. Isso ocorre pela série de cancelamentos que os motoristas fazem em busca de […]

Setor imobiliário no DF registra arrecadação histórica em 2021

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Por Samanta Sallum O primeiro semestre deste ano  também foi muito positivo para o setor imobiliário no DF. Apresentou a maior arrecadação da série histórica desde 2015. O valor das vendas chegou a R$ 12 bilhões, segundo o Sindicato da Habitação do Distrito Federal (Secovi/DF). Foram vendidos 22 mil imóveis, cerca de 8,42% a mais que no mesmo período de […]

Faturamento das farmácias dispara no primeiro semestre

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Por Samanta Sallum A farmácia é o terceiro ponto de maior visitação do consumidor depois da padaria e do supermercado. A pandemia fez aumentar e consolidar a preocupação dos consumidores com a saúde e os cuidados pessoais. As vendas do setor dispararam. As 23 empresas que fazem parte da Associação Brasileira de Redes de Farmácias e Drogarias (Abrafarma) totalizaram R$ […]

Consumo de vinho aumenta na pandemia. Brasília está em segundo lugar no país

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A venda no Brasil registrou alta de 18%, de acordo com a Organização Internacional da Vinha e do Vinho. O país passou de, aproximadamente, 360 milhões para 430 milhões de litros entre 2019 e 2020. Dados apresentados pela Associação Brasileira de Sommeliers (ABS) apontam que o ano passado foi um marco para o mercado da bebida no país. Isso porque […]

Pesquisa aponta que mulheres são mais cautelosas na pandemia

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Por Samanta Sallum Ao todo, 80% dos brasileiros esperam se vacinar ainda neste ano. Em abril, apenas 6% tinham essa expectativa. Para 51%, o uso de máscaras deve ser flexibilizado com o avanço da imunização. Essa ideia tem menor adesão entre as mulheres. Apenas 46% delas pensam dessa forma, frente a 56% dos homens. As mulheres foram mais afetadas pelas […]

Nikkei vira Santé Lago para otimizar negócio na pandemia

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Por Samanta Sallum O empresário brasiliense Oswaldo Scafuto, 41 anos, deu uma guinada estratégica no empreendimento para enfrentar a pandemia. Junto da equipe, percebeu a necessidade de uma adaptação rápida ao novo cenário e reagiu otimizando a gestão dos seus restaurantes. Com o sucesso consolidado do Santé 13, na Asa Norte, decidiu transformar o japonês Nikkei, no Setor de Clubes […]