Uma das metas para 2020 é cozinhar mais. Vamos falar de técnicas, segredos e amor pela cozinha, além dos mistérios da gastronomia. O importante na gastronomia é saber como tratar os insumos, ou seja, os alimentos devem ser sempre as estrelas dos nossos pratos. Pensando em cozinhar mais esse ano? Técnicas elaboradas advém de estudos e muita prática, e isso […]