Roma e Brasília se misturam. Esse fato só é possível graças a Simon Pitel que, em 1964, adquiriu o Restaurante Roma. O estabelecimento foi criado antes mesmo da inauguração da capital, por Luiggi Brandi. Pioneiro na região, sua premissa era oferecer o sabor da autêntica culinária italiana.  “O restaurante passou a ser dirigido pelo meu pai, um belga apaixonado pela […]

O indoor cycling é uma modalidade que tem crescido no Brasil por trazer diferentes benefícios ao corpo e à mente. O exercício físico é realizado em uma bicicleta estacionária dentro de um ambiente fechado. Durante as aulas, os alunos pedalam ao ritmo de músicas animadas e envolventes, sob a orientação de um professor, que propõe variações de intensidade para tornar […]

Apesar de muitos acreditarem que o hambúrguer foi criado nos Estados Unidos, a primeira receita surgiu, na verdade, na cidade de Hamburgo, na Alemanha. A região, inclusive, inspirou a sua nomenclatura. Dois séculos depois, a invenção se popularizou com os norte-americanos e também chegou ao solo brasileiro.  Até 2028, o Brasil deverá registrar mais de 3,4 mil hamburguerias em todo […]