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Restaurante El Chato, de Bogotá, coloca Colômbia no centro do mapa mundial da gastronomia
O ranking dos 50 melhores restaurantes da América Latina entra em 2026 com um novo desenho, no qual o top é o colombiano El Chato, localizado em Bogotá, que foi eleito número 1, depois de subir duas posições em relação à lista anterior. Seu chef Álvaro Clavijo estudou gastronomia em Barcelona, trabalhou na Europa e só voltou depois que a […]
Casa Baco vence prêmio de melhor restaurante do Centro-Oeste
O estabelecimento foi reconhecido pela revista Prazeres da Mesa
Brasília está representada na 3ª edição do Campari Bartender Competition
O Mimo Bar, na 205 Norte, representa o Distrito Federal na terceira edição do Campari Bartender Competition, iniciativa que visa fomentar a mixabilidade da bebida. O estabelecimento está entre os 15 semifinalistas na disputa por uma viagem à Itália e um contrato anual com a marca. Neste ano, os bartenders foram desafiados a criar um drinque com Campari que harmonize […]
Das 20 vinícolas que confirmaram participação no Brinda Brasil hoje (16/9) e amanhã (17) no Brasília Shopping, 19 são do Rio Grande do Sul (apenas Suzin é catarinense de São Joaquim). É que o evento, desde o lançamento e também agora, em sua décima edição, é focado no espumante, o vinho branco de borbulhas que encontrou no solo gaúcho a […]