O jovem enólogo alemão Florens Louis Heidsieck ao desenvolver na França um espumante com base na uva Pinot Noir quis que o champanhe agradasse o paladar da rainha Maria Antonieta, que o recebeu de presente no Palácio de Versalhes, arredores de Paris. A rainha da França não só decretou a cuvée seu champanhe favorito, como ela própria se tornou a […]