Carlos é um dos alunos que “sobressai”
Expressão-gilete, um dos que corta dos dois lados. Topa o singular e o plural. Moleza? Nem tanto. O singular diz que a ação se refere a um só sujeito: O Tietê é um dos rios da capital paulista que deságua no Paraná. (Só o Tietê deságua no Paraná.) O plural joga em outro time. Informa que a ação se refere a mais de uma criatura: Carlos é um dos alunos que sobressaem. (Vários alunos sobressaem. Carlos é um deles.)