Vai formar palavras com sobre? Abra os olhos. Com o hífen, todo cuidado é pouco. A dissílaba pede o tracinho quando seguida de h (sobre-humano) e e — pra evitar o encontro de duas letras iguais (sobre-escada, sobre-esforço). No mais, é tudo colado (sobressair, sobrealimentado, sobreimposto). Mais olhos
Sub tem regras comuns e uma diferente. Pede o tracinho quando seguido de h (sub-história, sub-herói) e b — para evitar o encontro de letras iguais (sub-base, sub-bloco). A fim de respeitar a pronúncia, o sub fica longe do r (sub-raça, sub-reptício). Nos demais casos, é tudo junto (subsolo, subsístema, subalterno).